粲 sun
伝統と革新の融合が織りなす、六本木の隠れ家的モダン割烹
割烹料理店には珍しく、主菜や土鍋ご飯、お茶やデザートを選べるプリフィックスコースを採用しているのが特徴。メニューは「炭火かつさんど」「うなぎ 梅しゃぶ」「黒毛和牛すき 土鍋御飯」「東京 一菜」など、楽しくカジュアルに東京スタイルの日本料理が味わえます。そしてもう一つのコースは、旬の食材を二十四節気に合わせて独創的に仕立て上げる季菜やシェフの遊び心も織り交ぜたおまかせ『Chef’s Choice』。スペシャリテの「粕牛」は、粕床に黒毛和牛を7日間と18日間漬け込んだ希少な逸品のため、このコース限定で提供。このコースも季節の土鍋御飯やお茶を選べるプリフィクススタイルとなっています。
店舗情報
現在の営業状況
感染拡大防止の取り組みを受け4月4日から5月31日までレストランの営業を臨時休業致します。お客様及び関係者の皆様には、大変ご不便、ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。今後、新型コロナウイルス感染拡大の状況、行政からの要請等により休業期間、業務内容は変更される場合がございますので、ご了承下さい。
テイクアウト＆デリバリー
■ メニュー
◉『 粲sun × 金蔦 kintsuta “おつまみBOX” 』￥6000（2〜3人前）
《粲sunと金蔦の期間限定コラボ》粲sunの特製“蟹”巻き赤たまご焼きと金蔦特製牛テールの柔らか旨煮をメインに数種類の旬の肴を詰め合わせたおつまみBOX。お酒と共におうちでお愉しみください。
◉『 金蔦 “博多炊き肉” 竹皮包み御飯 』￥1500
金蔦名物、博多炊き肉鍋の牛テールスープで炊き上げた御飯を竹皮に包んだ一品。
◉『 粲sunブレンド“八味とうがらし” 』￥950
薫りと辛味のバランス良い、優しいブレンドスパイス。
◉『 千代乃園×粲 sun オリジナル和紅茶 』￥2400
福岡県八女市矢部村「雪ふる山のおそぶき茶」『千代乃園』×『粲sun』オリジナルブレンド“上立ち香に焙じ茶、余韻に爽やかな紅茶の甘味を感じ、和食にも合う和紅茶となっております。
◉『 厳選 日本酒 』720ml 1本 ￥2000~￥8000
“酒匠”がお勧めするお客様のお好みに合わせた日本酒を、ご案内致します。
皆様に、食の幸せを少しでも届けれますよう沢山の料理をご提供させて頂きます！！
■営業時間【月～土】11:30～22:00 / 20:30(L.O)
※全て税込み価格となっております。
※お電話にてご予約承ります
※ご注文をお受けしてから土鍋にて炊き上げますので、1時間30分程お時間頂戴致します
※個別のアレルギーへの対応は致しかねますので、ご了承くださいませ。
※涼しい場所で保管しお渡し日中、お早めにお召し上がり下さい。
※当日キャンセルは100％のキャンセル料が発生致します。
《デリバリーのご案内》
◆お支払いは現金のみとなります。
◆受付から３時間程お時間頂戴致します。
◆配達料として別途￥1000頂戴致します。
◆￥10000以上からの承りとなります。
◆お届け範囲：六本木1～7丁目、赤坂6.9丁目、西麻布1丁目
ご予約＆お問合せ 03-6447-1943、Facebook
