すし家 祥太
名店『鮨かねさか』仕込みの卓越した技が光る！新進気鋭の職人が握る絶品寿司『すし家祥太』こだわりはシャリにあり！ ネタとシャリが一体となって奏でる極上のハーモニー
寿司好き注目！麻布十番にオープンした若き職人の店麻布十番駅から徒歩3分ほど。飲食店が立ち並ぶ中に『すし家 祥太』。店内は、茶室をイメージしてデザインされ、余計な飾りはなく、シンプルで清潔感にあふれている。中央にドンと置かれた檜の一枚板のカウンターが堂々として清々しい。席はカウンターのみ7席。メニューは、ランチ、ディナー共に13,000円のおまかせコースのみ。訪れる人にもおいしい寿司をたくさん食べてもらいたいと、小鉢2品の後は、寿司14貫が一貫ずつ、次々と出てくるスタイルです。ワインも赤、白、シャンパンと一通り用意。和食に強いソムリエと協力して、祥太さん自身もワインを試飲し、寿司にあったものを仕入れているのだとか。ワインと寿司のマリアージュをぜひ楽しんで下さい。
店舗情報
現在の営業状況
すし家祥太は、現在は一般の営業は新型コロナウィルス感染拡大防止のため自粛し、"手巻き寿司セットなどのテイクアウト"を4月30日より開始致しました。
テイクアウト
■＜テイクアウトご予約受付時間＞09:00〜18:00です。
■お受け取りは11:00〜19:00でお願いします。
※定休日：無休
■メニューは
旬の食材に江戸前の仕事を施した、人気の寿司ネタです。
シャリ、わさび、海苔もセットで。
◉手まき寿司セット ￥5000〜（税込、1人前）
※4人前から承ります。
※ご予算に合わせてご相談承ります。
※仕入れの関係上、1日10セットを限定とさせていただきます。
※ご予約優先とさせていただきますので、ご了承ください。
＜セット内容＞
以下のセット内容を基準とし、ご予算に合わせてご相談承ります。
※食材は天候などにより仕入れ状況が変わりますのでご了承ください。
・トロ中落ち
・特製赤身漬け
・いくら醤油漬け
・鯛の昆布締め
・小肌
・車海老
・カニ棒
・イカ
・煮穴子
・玉子焼き
・かっぱ
・かんぴょう
・大葉
・刻みタクアン
・芽ネギ
・海苔
・ガリ
・山葵
・シャリ
・醤油
・小皿
・箸
・紙おしぼり
＜その他巻物など＞
・太巻き ￥4000（税込）
・細巻き弁当 ￥2000（税込）
・助六弁当 ￥2000（税込）
＜ご予約方法＞
お電話（03-6722-6588）にて、以下の情報をお知らせください。
・お名前
・お電話番号
・ご希望される商品とセット数、個数
・お受け取り日
・お受け取り時間
・ご要望（アレルギーや苦手な食材など）
＜お受け取り場所＞
〒106-0045
麻布十番3-3-10-1
「すし家 祥太」
※配達希望の方は要相談でお願い致します。
＜お支払い＞
お受け取り当日、店舗にて承ります（クレジットカード可）
ご予約お待ちしております！ぜひ、すし家 祥太のお寿司をご家庭でお楽しみください！皆様のご利用をお待ちしております。
