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POSILLIPO cucina meridion(沖縄)
どこまでも続く沖縄の透明な海を、最も感じるレストラン。
太陽の光が降り注ぐ、南イタリアをテーマにした「沖縄の海を最も感じる」レストラン。店名はナポリ南西部のポジリポ(POSILLIPO)地方に由来します。イタリア発祥の、土地の伝統的な食文化や食材を見直すスローフードの考えを取り入れ、
強い太陽を浴びて育った野菜や肉、魚介類を、炭と薪で燻したグリルにし、塩・島レモン・オリーブオイルでシンプルにご提供。また、ピッツァイオーロと呼ばれるピザ職人が焼くナポリピッツァは、イタリアでブレンドしたオリジナルの粉を使用しています。さらに、パスタ発祥の地グラニャーノ地方から取り寄せた乾麺と、オリジナルブレンドのデュラムセモリナ粉で毎日打つ、豊富な種類の手打ちパスタもご用意。ルーフトップ・バーから臨む、300度以上に広がる沖縄の、壮大な海の景色と共にお楽しみください。
店舗情報
POSILLIPO cucina meridion(沖縄)
電話:098-851-1101
現在の営業状況
【5/1~レストラン営業再開】 テイクアウトもOK
■毎日11:30-20:00(L.O drink 19:00/food 19:30)
※テイクアウトは11:00よりお受取可能、19:30最終注文です。
※感染症予防に配慮し営業を再開いたします。
※ご来店の際はマスクのご着用をお願いいたします。
■日曜営業
■定休日 無休
テイクアウト
■営業時間
11:00-20:00(19:30最終注文)
■メニュー
メニュー
マルゲリータ・ポンティコルボ 1400円
ボトルワイン 各種2500円~
and more!
※メニューは随時更新されます。最新はWeb注文ページをご確認ください。
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※感染症予防に配慮し営業を再開いたします。ご来店の際はマスクのご着用をお願いいたします。
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