L'AS ラス
時代が簡略化、選別、削ぎ落とし、そしてそこで出た余分をお客様に還元させていただくという流れが加速しているように感じます。私たちのレストランは、全てを満たす完璧な高級店を目指すのではなく、おいしい料理、おいしいワインを楽しむ事に特化した店作りを進めてみました。5,000円というコースに思いを込め、正直でシンプルな経営を行い、分かりやすく、リーズナブルなことを心がけました。スタッフ共々、皆様のご来店を楽しみにお待ちしております。
店舗情報
現在の営業状況
＜＜期間限定ランチ営業しております＞＞
東京都からの営業時間自粛の要請を受けまして、席間隔を広く取るため予約組数限定いたしまして、ディナー営業時間を20時までに短縮し（アルコールの提供は１９時ま で）、ランチ営業をしております。食べログからのインターネット予約で全ての予約可能なお席が出ております。【新型コロナウイルス対策つきまして】L'ASでは下記のように新コロナウィルス対策を取っております。
●ご予約の人数を限定し、間隔をとって席を配置いたします。
●換気を通常時より強くするとともに、定期的にドアを開けて、換気いたします。
●開店準備時、また営業中にもこまめにドアノブ、トイレなどの消毒を徹底いたします。
●スタッフ全員の体調の把握管理を徹底しております。また、全スタッフはマスクをつけて調理、接客させていただきます。
●お客様入店時に、手指のアルコール消毒をお願いしております。
●３７.５度以上の熱のある方、体調がすぐれない方はご来店をお控えいただきますようお願い申し上げます。
ご来店のお客様には、ご不便をおかけすることもございますが、皆様のご協力をお願い申し上げます。
テイクアウト／デリバリー／通販
■テイクアウト＆デリバリー営業時間
11:00〜20:00
店頭でのお渡し&デリバリーサービス受付中！
「メニュー」
◉お任せ5500円セット
L'ASのコースと同じ、お一人様5500円のお任せです。
フォアグラのクリスピーをはじめ、お得な内容をご用意いたします。一名様よりご用意致しますので、ご希望の人数をお申し付けください。
（お苦手食材のみ事前にお伺いしております）
◉L'ASスペシャリテ 800円
クリスピーサンド フレーバーは日によって変更になる可能性ありますが、現在はストロベリーです。
（取りに来られる方で、持ち歩き時間が長いお客様はご遠慮頂いております）
◉ヴィシソワーズ 500円
（シンプルなジャガイモスープ、温めても冷たくても美味しくいただけます）
◉野菜マリネコリアンダー風味 650円
（ズッキーニ、カブ、大根、きゅうり）
◉春野菜のバーニャカウダ 1000円
（彩り鮮やかなたっぷりの春の野菜に、アンチョビ風味のソースを添えています）
◉ニース風サラダ 1000円
（ブラックオリーブ、卵、ツナドレッシング）
◉シーザーサラダ 1300円
（しっとりと蒸しあげた若鶏と温泉卵、パルメザンチーズで仕上げました）
◉南仏風サーモンサラダ 1400円
（爽やかなグレープフルーツドレッシング）
◉蝦夷鹿とフォアグラのテリーヌ 1400円
（リンゴ、根セロリ、ビーツのクネル添え）
◉サーモンとキノコのトマトクリームパスタ 1400円
（人気の平麺、タリアテッレ使用）
◉ジェノヴェーゼパスタ 1400円
（フレッシュバジルから作った自家製ソースと鶏肉やトマトで具沢山）
◉キノコと鶏肉のリゾット 1400円
（4種のキノコとカシューナッツで仕上げています）
◉4種のチーズのラザニア 1400円
（カマンベール、ブルーチーズなど4種のチーズとトマトミートソースで仕上げました）
◉エビグラタン 1600円
（オマール海老のソースを贅沢に使用しています）
◉羊のソーセージ 1600円
（バスク風野菜の煮込み添え）
◉ナヴァランダニョー 1600円
（フランスの人気メニュー、仔羊のトマト煮とクスクス添え）
◉鴨コンフィ 1800円
（フランス料理の定番！ジャガイモグラタン添え）
付け合わせは変更になる場合がございます。
◉牛ホホ肉の赤ワイン煮 1800円
（フランス料理の王道！ジャガイモのピューレ添え）
本日仕込み中、明日から再スタートです！
◉自家製パン 140円
◉フォンダンショコラ 400円
（10秒程度電子レンジで温めますとより美味しくお召し上がり頂けます）
◉ガレットブルトンヌ 300円
「以下注意点」
✴︎全て税込価格です。
✴︎半径2キロ以内の方で5000円以上ご注文の方は配送料サービス
（混み合ってお受けできない場合もあります。ご相談ください）
✴︎お一人当たりの注文数の目安は2〜3個です。
（注文する商品にもよりますので、スタッフにご確認ください）
✴︎ワイン購入ご希望の方は、スタッフにご相談ください。
✴︎配送希望の方は現金のみの対応となります。
✴︎受け取り時間、お渡し時間は共に11時〜20時までとなります。
✴︎数に限りがございます。お電話にて予約、お問い合わせください。
予約＆お問合せ 電話：080-3310-4058
■通販
遠方の方は以下のサイトよりご注文ください！
コースをセットにしてお届けしております。
