西麻布鮨いち
西麻布の路地裏に佇む隠れ家的鮨店 9席のみのカウンターで贅沢なひとときを
西麻布の路地裏に静かに佇む「西麻布鮨いち」。鮨を愉しむ。それは五感を使う事で更なる広がりを見せる。食材が調理され音。次第に漂う香り。無駄の無い所作。これらの要素が鮨を味わう瞬間に線となりストーリーへ。そして食べ終わるころには次の一貫への伏線に。つけ場を舞台に綿密に練られたストーリーを背景に握られる鮨は「驚き」を加える事で個性の輪郭が記憶に宿る。その鮮烈な記憶がお客様との出会いへ導くと考えております
店舗情報
現在の営業状況
■時短営業中
※営業時間
平日 18時から最終入店20時
土日祝 17時から最終入店20時
※1日2組(4名様以上は1組)のご案内
※店内は三密を避け、定期的な換気、アルコール、次亜塩素水を使用してのこまめな殺菌の徹底をしております。
営業日にはもちろんお持ち帰りメニューのご予約も承ります。お陰様で「ご自宅で手巻き寿司セット」など大変ご好評を頂いております。
大変恐縮ではありますが、お持ち帰りメニューは前日までにご連絡頂きたく宜しくお願い致します。
まだまだ先の見えない日々ですが、日々精一杯出来る事に取り組んで参ります。
テイクアウト
◉特製三段重
２人前 32,400円（下記写真は2人前です）
３人前 48,600円
※前日までのご注文(日曜日のご注文の場合は2日前)をお願い致します。
◉特製太巻 4,320円
◉バラちらし 5,400円(1人前)
※バラちらしは1人前ずつでも2人前以上を盛り込む事も可能です。
◉手巻き寿司セット 7,560円(1人前)
※手巻き寿司セットは2人前からのご注文を頂いております。
※手巻き寿司セットのネタは
・マグロ(赤身、中トロ、中落ち)
・アオリイカ
・毛ガニ
・いくら
・ウニ
・車エビ
・穴子
・かんぴょう
・きゅうり
・玉子焼きなど12種類となります。
その他ご要望がありましたらお伺い致します。（シャリ、海苔多目ですとか、トロたく用のタクアンですとか、お好きなネタの追加ですとか…)ご自宅でお好きなネタを足して頂いてももちろん大丈夫です。
※税込です。
※テイクアウト商品は、前日20時までのご注文をお願い致します。受け取りは12時から20時までのお時間帯でご希望のお時間をお伝えください。
どうぞ宜しくお願い致します。
ご予約＆お問合せ 電話 03-6447-2337
