珀狼
シェフ篠原が作る和皿×カウンター懐石イタリアン、新ジャンル【Shinolianシノリアン】大人の悪ふざけを入れ込んだレストランです。イタリアの伝説に登場するオオカミと琥珀のような美しい宝石に値するレストランにいつかはなりたい。そんな想いから『珀狼Hakuro』と名付けました。皆様を元気にしたい。飲食で笑顔になって頂きたい。そんな想いで営業しております。
店舗情報
現在の営業状況
5/6まで営業自粛中ですが、テイクアウト始めました。
テイクアウト「受け渡し」は18時からです
『段取り次第で4日間掛かる牛テールカレー』
『最後に愛は勝つカレー(和牛カツ使用)』
遊び心を盛り込んだスパイシーカレーです。牛テールスープにこれでもかと炒めた野菜と黒胡麻担々麵からインスピレーションを受けた事から黒胡麻ペーストが入っています。勝つカレーは、和牛のサクサクのカツレツを入れ込みました。本格カレーをご家庭に。カチュッコは篠原が修業したトスカーナの味!48時間掛けたスープを贅沢に。
◉『段取り次第で4日間掛かる牛テールカレー』 1,400円
◉『最後に愛は勝つカレー(和牛カツ使用)』 3,100円
◉『珀狼名物トスカーナ風ブイヤベース カッチュッコ オマール海老入り』 2,100円
◉『和牛100%中の120%珀狼バーガー』 1,600円
▼オードブルなどは2日前のご予約でお願いします▼
◉珀狼オードブルmixフィンガーフード2名分5,200円
◉珀狼を自宅で楽しむフルコースセット1名分8,400円
◉ワインの取り置きも出来ます!
ケータリングなどもご希望に合わせてカスタマイズします。
「引き渡し時間」
【昼】12:00〜13:00/当日9:00ラストオーダー
【夜】18:00〜20:00/当日15:00ラストオーダー
※価格は全て税込です。
※ラストオーダーは営業時間の3時間前とさせていただきます。
※お店には常にいませんが、電話の転送をしておりますのでご連絡ください。
080-2135-0915【担当 山田】から掛け直します!